福岡県大牟田市の精神科病院 医療法人信和会 大牟田保養院

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栄養科

栄養科は、「私たちの心は、患者様の為に」をモットーに、 美味しく安全にその方に合った食事つくりを目指します。の理念の下、 大牟田保養院と併設の老人保健施設 はなぞの の食事を同一厨房にて、 1日に食事1020食、おやつ120食程度の作成をしています。
食を通じて、季節や行事を楽しんでいただけるように、 16歳~73歳までのスタッフで、食事作りに励んでいます。
昨今の食事事情は、複雑化し、食品流通は世界規模となり、 食品の衛生や安全に配慮した食事提供を心懸け、喜んでいただけるように努めています。

病棟

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